Těstoviny a rizoto
Těstoviny s uzeným masem a kysaným zelím
Vydatné a voňavé jídlo z uzeného masa, kysaného zelí a těstovin. Těstoviny uvaříme podle návodu, maso orestujeme na sádle a společně se zelím podusíme. Za necelou hodinu máme na stole sytou večeři, která se hodí klidně i do všedního dne.
Příprava: 15 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 612 kcal na porci
Postup
01.
Příprava těstovin a masa: Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a hotové je ocedíme.
02.
Mezitím nakrájíme uzené maso na kostičky a opečeme je na rozehřátém sádle.
03.
Příprava zelí: Zelí vymačkáme a překrájíme na drobnější kousky.
04.
Dušení zelí s masem: Zelí přidáme k masu a podusíme asi 15 minut. Podle potřeby můžeme podlít trochou vody.
05.
Smíchání s těstovinami: Vše smícháme s těstovinami, malinko opepříme a podle potřeby přisolíme.
06.
Podávání: Těstoviny rozdělíme na talíře a ihned podáváme.
