Dopřejte si domácí tiramisu s pravým italským mascarpone, které dodá krému jemnou a bohatou chuť. Vrstvy cukrářských piškotů provoněných kávou a alkoholem se snoubí s nadýchaným krémem a holandským kakaem. Tento recept je ideální pro chvíle, kdy si chcete vychutnat poctivý dezert bez náhražek.
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a lžící horké vody do pěny. Poté přidáme mascarpone a ručně vyšleháme v hladký krém. Šlehačku vyšleháme se lžící moučkového cukru ovoněného vanilkou (nebo s 1 balí…