Dvojctihodné koláčky patří k moravským svátečním specialitám. Uvnitř ukrývají jemnou tvarohovou náplň, navrch přijdou povidla a všechno korunuje máslová drobenka. Příprava je sice trochu pracnější, ale odměna v podobě voňavých koláčků za to stojí.
Nejprve připravíme kvásek: 2 lžíce vlažného mléka smícháme s 1 lžičkou krupicového cukru, rozdrobíme do nich 42 g čerstvého droždí a necháme vzejít.…

