Hovězí a zvěřina
Topinky s pikantní játrovou směsí a volským okem
Dokřupava opečená topinka potřená česnekem, na ní pikantní směs z drůbežích jater, slaniny, papriky a rajčat a navrch volské oko. Výborná a sytá večeře, která je hotová za 40 minut. Játra jsou měkká raz dva, takže stačí krátce podusit a dochutit.
Příprava: 10 min
Vaření: 30 min
Porce: 3
Energie: 337 kcal na porci
Postup
01.
Játra, oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na drobné kousky. Rozpustíme máslo, opečeme na něm slaninu, přidáme cibuli s česnekem a necháme zpěnit.…
