Domácí máslová vánočka je tradiční sváteční pečivo, které na Vánoce potěší. Je skvělá ke sladké snídani i svačině, nejlépe s máslem a marmeládou nebo oříškovým krémem. Výborná je také opečená. A pokud nějaká zbude, poslouží i jako základ skvělé žemlovky.
Rozinky propláchneme horkou vodou, necháme okapat, zalijeme rumem a necháme nabobtnat. Droždí utřeme s lžící cukru a rozmícháme s polovinou vlažného mléka. Mléko nesmí být teplejší než teplota lidskéh…