Treska v páře se šafránovou omáčkou a středomořskou zeleninou

Name: Treska v páře se šafránovou omáčkou a středomořskou zeleninou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 ml bílého vinného octa; 100 ml bílého vína Soave; 3 větší šalotky; 1 špetka šafránu Deluxe; 600 g tresky (filet); keramický mlýnek s mořskou solí Kania; keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania; 3 lžíce extra panenského olivového oleje Primadonna; 2 stroužky česneku; 200 g cukety; keramický mlýnek s chilli Kania; 100 g brambor; 100 g cherry rajčat; 1 snítka čerstvé bazalky; 2 lžíce másla Pilos

Ryby a mořské plody