Křupavé listové těsto plněné krémovou směsí z Lučiny, cottage sýra a tuňáka. Chuť oživí šalotka, citronová kůra a sušená rajčata. Kapsy stačí potřít vejcem, posypat semínky a během chvilky je máte upečené.
Nejprve připravíme náplň. V míse smícháme oba sýry, nasekanou šalotku, tuňáka, citronovou kůru a nasekaná sušená rajčata. Podle chuti osolíme a opepříme.
Z listového těsta vykrojíme kolečka. Doprostřed každého kolečka dáme náplň, přeložíme a okraje pevně přitiskneme k sobě. Kapsy potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky nebo kořením, které máme rádi.
Kapsy přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 15–20 minut.

