Tvarohová bábovka s rumem a rozinkami patří k nejoblíbenějším českým moučníkům. Díky vyšlehanému sněhu z bílků je těsto lehké, kypré a pěkně nadýchané. Formu stačí vymazat tukem a vysypat hrubou moukou a můžeme péct.
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 200 °C.…