Spojíme-li vejce s tvarohem, vznikne vydatná pomazánka plná bílkovin, která zasytí i pořádné jedlíky. Můžeme ji namazat na plátky pečiva, nebo ji podávat v misce jako salát a přílohu k ní jen přikusovat. Smetanová chuť tvarohu se k vejcím dokonale hodí a hotovo je raz dva.
Vařená vejce oloupeme a buď je najemno nastrouháme, nebo je ve větší míse rozmačkáme vidličkou. Přidáme tvaroh, majonézu, hořčici, najemno pokrájenou pažitku a cibuli, případně i na kostičky nakrájeno…