Langoše jsou původně maďarské smažené placky z kynutého těsta. Tyto tvarohové placky se jim podobají, ale připravíte je z tvarohu a bez kynutí. Jsou hotové za chvíli a skvěle chutnají s oblíbenou omáčkou a sýrem.
Z tvarohu, vajec, mouky, prášku do pečiva a soli vypracujeme kompaktní těsto. Necháme je 5-10 minut odpočinout.
Těsto rozdělíme na zhruba stejné kousky a v rukou z nich vytvarujeme placky. Aby se nelepily, lehce je podsypeme moukou.
Smažíme je z obou stran dozlatova a hotové placky odkládáme na papírový ubrousek.
Při podávání je potíráme oblíbenou omáčkou a sypeme strouhaným sýrem.