Moučníky a dezerty
Tvarožník s rumem a citronovou kůrou
Tvarožník je vláčný tvarohový moučník s jemnou citronovou vůní a kapkou rumu. Díky vyšlehaným bílkům je nadýchaný a jeho povrch se peče dozlatova. Po vychladnutí se krásně krájí a chutná třeba s šálkem čaje nebo kávy.
Postup
01.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Citron omyjeme pod proudem horké vody a jemně z něj ostrouháme kůru. Troubu předehřejeme na 180 °C.…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
