Bezmasá jídla
Vaječná tlačenka v aspiku
Jemná vaječná tlačenka v aspiku z vařených vajec, šunkového salámu a zeleninové směsi. Želatina rozpuštěná v nálevu z Moravanky jí dá pevný tvar a majonéza příjemně krémovou chuť. Stačí nechat ztuhnout v lednici a krájet na plátky. Výborná jako studený předkrm i na svačinu.
Postup
01.
Z Moravanky slijeme nálev a necháme v něm 2 hodiny nabobtnat želatinu. Potom nálev mírně zahřejeme, aby se želatina rozpustila – nevaříme.…
