Vánočka patří k Vánocům stejně jako cukroví a rozsvícený stromeček. Pokud jste se domácímu pletení zatím vyhýbali, máme pro vás srozumitelný postup, podle kterého to hravě zvládnete. Těsto z kvásku, másla, rozinek a mandlí se vám odmění vláčnou strukturou a krásným vzhledem. Upečte si vánočku, která bude chutnat i vypadat lépe než ta z obchodu.
Nejprve zaděláme kvásek. Droždí rozdrobíme, přidáme 2 lžíce mléka, 3 lžíce moučkového cukru a 2 lžíce hladké mouky a necháme směs asi 15-20 minut v teple vzejít.…