Moučníky a dezerty
Vánoční sádlové koláčky s povidly
Sádlové koláčky patří mezi netradiční vánoční cukroví, které rozhodně stojí za vyzkoušení. Šéfkuchař Roman Paulus vás v přehledném videu provede krok za krokem od přípravy těsta až po plnění povidly. Těsto můžete obohatit kakaem a povidla klidně vyměnit za meruňkový džem. Po upečení je ale potřeba nechat koláčky alespoň dva týdny odležet, teprve pak chutnají nejlépe – klidně si je můžete upéct i jako ovocné sušenky během roku.
Příprava: 1 h
Postup
01.
V míse smícháme změklé sádlo, mouku, oba cukry a špetku soli a zpracujeme je v hladké těsto.…
