Vepřenky z mletého vepřového masa jsou hotové raz dva a díky namočenému pečivu zůstávají pěkně šťavnaté. Osmažené placičky potřené hořčicí a posypané drobně nakrájenou cibulí chutnají nejlépe na krajíci chleba nebo s brambory.
Příprava masa a pečiva: Maso pokrájíme na větší kostky. Pečivo namočíme do vody, poté je vymačkáme a společně s masem pomeleme.…