Hovězí a zvěřina
Vepřová játra dušená se slaninou a houbami
Cibule je základem mnoha pokrmů a najdete ji v celé řadě receptů. Poradíme vám, jak ji nakrájet bezpečně a bez slz v očích. Správný postup při krájení cibule vám ušetří spoustu starostí.
Příprava: 10 min
Vaření: 40 min
Porce: 4
Energie: 283 kcal na porci
Postup
01.
V hrnci orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme olej a jemně pokrájenou cibuli a krátce osmahneme. Pak přidáme na stejnoměrné kousky nakrájená játra, orestujeme je, posypeme paprikou a kmín…
