Šťavnaté nudličky vepřové krkovice dušené s česnekem ve vývaru se setkají s opečenými bramborami a cuketou. Vše propojí bazalkové pesto s čerstvými cherry rajčaty a na závěr nechybí hoblinky sýra grana padano. Jednoduchá večeře, která je hotová za půl hodiny.
Vepřovou krkovici nakrájíme na nudličky, opepříme, trochu osolíme a opečeme nasucho v rozehřáté pánvi. Česnek nakrájíme na plátky, přidáme do pánve a restujeme, dokud mírně nezezlátne. Přilijeme vývar…