Vepřové maso
Vepřová panenka s jablky a majoránkou
Vepřová panenka je nejjemnější část vepřového masa a s jablky, cibulkou a majoránkou vytvoří dokonalou kombinaci. Plátky masa nejprve opečeme, potom je podusíme společně s restovanou cibulkou a jablky. Výsledkem je šťavnatá večeře, která je hotová za hodinu a podáváme ji s čímkoliv, na co máme chuť.
Celkem: 1 h
Postup
01.
Omytou panenku nakrájíme na plátky široké přibližně 2 - 3 cm. Plátky lehce naklepeme – nejlépe přes sáček a jen tupou stranou nože – osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.…
