Vepřová pečeně se šalvějí a schwarzwaldskou šunkou na čočkovém ragú

Name: Vepřová pečeně se šalvějí a schwarzwaldskou šunkou na čočkovém ragú
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plátků schwarzwaldské šunky Dulano Selection; 100 g čočky Cornfarm; 100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel); 1 malá cibule; olivový olej Primadonna; 50 ml balzamikového octa Acentino; 300 ml drůbežího vývaru; 1 lžíce másla Pilos; 1 lžíce hladké mouky Castello; mořská sůl v mlýnku Kania; 1 citron (kůra); 10 lístků čerstvé máty; 8 plátků vepřové pečeně Čerstvá porce; černý pepř v mlýnku Kania; 16 lístků šalvěje; voda podle potřeby

Podobné recepty

Vepřové plátky na pivu s hořčicí a kečupem

Vepřová pečeně se šalvějí a schwarzwaldskou šunkou na čočkovém ragú

Vepřová pečeně se šalvějí a schwarzwaldskou šunkou na čočkovém ragú

Příprava: 50 min

Porce: 4

Energie: 118 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Podobné recepty

Vepřové plátky na pivu s hořčicí a kečupem

Maxi špízy z trouby s vepřovým masem

Vepřové maso po námořnicku