Pivo, cibule, kečup a hořčice se spojí v lahodnou omáčku, ve které se plátky vepřové krkovice upečou do měkka. Vepřové plátky na pivu jsou klasikou českých hospod a nejlépe chutnají s knedlíky, šťouchanými bramborami, hranolky nebo s čerstvým chlebem.
Vepřové plátky naklepeme a nakrájíme tak, aby byly spíše tenčí, a osolíme je.…
