Vepřové maso
Vepřová pečeně na pivu a medu
Sváteční oběd, který provoní tmavé pivo a med: šťavnatá vepřová pečeně připravená podle irského receptu. Maso nejprve krátce opečeme, potom pomalu pečeme v medové marinádě, až zkaramelizuje. Podáváme se smetanovou kaší a kapustou.
Příprava: 45 min
Vaření: 1 h 40 min
Porce: 6
Energie: 1117 kcal na porci
Postup
01.
Pivo, med a cukr přivedeme k varu a poté zvolna vaříme přibližně na polovinu objemu, až směs zesirupatí. Necháme vychladnout.…
