Šťavnaté vepřové závitky plníme slaninou, sušenými meruňkami a vlašskými ořechy. Nádivka je sladce slaná, maso se peče doměkka a šťáva se zahušťuje vínem. Ideální oběd nebo večeře s bramborovou kaší.
Nejprve připravíme nádivku. V pánvi na polovině másla opečeme dozlatova 100 g slaniny, což zabere asi pět minut. Přidáme nasekanou cibuli a mícháme další 4 minuty. Přidáme meruňky, šalvěj a muškátový …