Vepřové maso
Vepřové medailonky se žampionovou smetanovou omáčkou
Jíška neboli zásmažka je základem mnoha českých omáček a polévek. V tomto receptu ji připravíme na výpeku z cibule a žampionů a omáčku nakonec zjemníme smetanou. Výsledkem jsou šťavnaté medailonky z vepřové panenky ve voňavé houbové omáčce. Jako příloha se k nim hodí brambory pečené v troubě.
Příprava: 25 min
Vaření: 25 min
Porce: 4
Postup
01.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
