Rychlá a jednoduchá omáčka z červeného vína, která se hodí k rostbífu nebo grilovanému steaku. Masu dodá šťavnatost a plnou chuť. Čím kvalitnější víno použijete, tím lepší bude výsledek.
Na středním plameni rozpustíme na pánvi 30 g másla. Vsypeme 1 najemno nakrájenou střední cibuli. Smažíme 3–4 minuty doměkka.…

