Polévky
Voňavá zeleninová polévka s brambory
Voňavá zeleninová polévka, která se obejde bez polévkového koření. Základem je cibule zpěněná na másle, kořenová zelenina a brambory nakrájené na kostičky. Sladká paprika dodá polévce barvu i vůni a čerstvá petrželka svěží závěr. Uvaříme ji z toho, co máme doma.
Postup
01.
Velkou cibuli nakrájíme najemno a na másle ji zpěníme. Přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu (použijeme i mraženou směs na svíčkovou) a osmahneme. Poté přidáme brambory nakrájené na kostičky,…
