Hovězí a zvěřina
Voňavý bylinkový králík na bílém víně
Králík pečený na bílém víně s čerstvým tymiánem a rozmarýnem, který se během pečení přelévá vlastní šťávou. Díky dlouhému pečení při nižší teplotě zůstane maso krásně šťavnaté a měkké. Vypečenou šťávu nakonec zahustíme moukou a podáváme ji k bramborovým knedlíkům nebo vařeným bramborám.
Příprava: 2 h
Vaření: 1 h 30 min
Porce: 4
Energie: 140 kcal na porci
Postup
01.
Králičí maso očistíme, omyjeme a zlehka osušíme.…
