Hovězí a zvěřina
Jelení steaky s liškovou smetanovou omáčkou
Máte rádi zvěřinu? Pak je tento recept přesně pro vás. Jelení roštěnou nakrájíme na silnější plátky, necháme odležet s jalovcem a pepřem a zprudka opečeme. Ke šťavnatému masu pak podáváme jemnou smetanovou omáčku s liškami a zeleným pepřem.
Příprava: 25 min
Vaření: 25 min
Porce: 2
Energie: 502 kcal na porci
Postup
01.
Maso nakrájíme na plátky vysoké asi 2 cm. Lehce je potřeme olejem, posypeme drceným jalovcem a pepřem a necháme hodinu odležet při pokojové teplotě.…
