Pečivo a chléb
Výborné máslové koláčky – nejen svatební
Voňavé máslové koláčky z jemného těsta s citronovou kůrou, které nemusí kynout. Těsto rozválíme, vykrajujeme kolečka a zdobíme je tvarohovou, makovou či ořechovou náplní, povidly, rozinkami a mandlemi. Pečeme je dorůžova při 170 °C – skvěle se hodí na svatbu, oslavu i na obyčejné odpoledne u kávy.
Postup
01.
Mouku přesypeme do mísy, přidáme cukr, sůl, citronovou kůru a prášek do pečiva a promícháme. Uprostřed mouky uděláme důlek, vyklepneme do něj vejce, rozdrobíme droždí a přidáme změklé máslo. Všechno p…
