Bezmasá jídla
Žampionový tatarák
Pikantní a kořeněná směs ze žampionů, cibule a česneku je skvělou bezmasou variantou tataráku. Žampiony nastrouháme, podusíme s kořením a protlakem a po vychladnutí je dochutíme hořčicí, tabascem a worcesterovou omáčkou. Podáváme na dokřupava opečených topinkách potřených česnekem.
Příprava: 15 min
Vaření: 20 min
Porce: 2
Energie: 196 kcal na porci
Postup
01.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.…
