Zapečené brambory se slaninou potěší jako vydatná příloha i jako samostatné jídlo. Stačí vrstvit tenké plátky brambor, kousky slaniny a mouku a vše nakonec zalít horkým mlékem. Mléko s moukou vytvoří jemnou omáčku, která všechny vrstvy krásně propojí. Skvělé jídlo, které dá jen minimum práce.
Předehřejeme troubu na 180 °C, u horkovzdušné trouby na 160 °C. Středně velký zapékací pekáč vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.…


