Bezmasá jídla
Zapečené lilky po italsku
Zapečené lilky po italsku jsou rychlou variací na klasickou parmigianu di melanzane. Vrstvy osmaženého lilku, rajčatové omáčky a sýrů se v troubě spojí v neodolatelnou letní dobrotu. Jídlo je bezmasé, bez lepku a doslova plné zeleniny.
Příprava: 1 h
Vaření: 15 min
Porce: 4
Energie: 194 kcal na porci
Postup
01.
Lilky nakrájíme na 1 cm silná kolečka, osolíme je a necháme 30 minut vypotit. Poté je pečlivě propláchneme, osušíme a v pánvi na oleji osmažíme po obou stranách dočervena. Přebytečný tuk necháme vsákn…
