Předkrmy a saláty
Zelený salát s karamelizovanými ořechy, pomerančem a sýrem fetou
Svěží zelený salát, ve kterém se snoubí křupavé karamelizované ořechy s pomerančovými filátky a slanou fetou. Sladkokyselá zálivka z vinného octa a ořechového oleje mu dodá říz. Hotový je za necelých třicet minut a skvěle se hodí jako lehký předkrm. Karamelizované ořechy navíc chutnají výborně i samotné.
Příprava: 12 min
Vaření: 15 min
Porce: 4
Energie: 571 kcal na porci
Postup
01.
Troubu předehřejeme na 160 °C. Ořechy nasypeme na plech s okrajem, postříkáme vodou a posypeme cukrem. Vložíme do trouby a za občasného promíchání pečeme asi čtvrt hodiny, dokud cukr nezkaramelizuje. …
