Předkrmy a saláty
Osvěžující špenátový salát s kefírovou zálivkou, jahodami a mákem
Zdravé jídlo, které potěší oko i chuťové pohárky. Špenátové listy, mrkev a čerstvé bylinky – koriandr a listová petržel – doplníme jahodami, praženým mákem a sýrem s modrou plísní. Netradiční zálivka z kefíru nebo podmáslí z něj dělá svěží a originální letní jídlo. Klidně si ho upravte podle sebe: přidejte rajčátka, lněné semínko, nebo vyměňte plísňový sýr za kozí či balkánský. Pochutnáte si v každém případě.
Příprava: 45 min
Energie: 1150 kcal na porci
Postup
01.
Z kefíru, soli, pepře, oleje a citronové šťávy připravíme dresink.…
