Zelňačka, jak má být – kysané zelí provoněné česnekem a mletou paprikou, k tomu klobása, brambory a smetana, která polévku příjemně zjemní. Hustá a voňavá polévka, která v chladných dnech spolehlivě zahřeje. Nejlépe chutná horká, s čerstvým pečivem.
Kysané zelí nakrájíme na kratší nudličky, podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka.…

