Předkrmy a saláty
Zelňáky z kysaného zelí s uzeným sýrem
Zelňáky z kysaného zelí jsou rychlá a nenáročná pochoutka, která skvěle zužitkuje zbytek zelí. Uzený sýr, šunka a česnek dodají placičkám výraznou chuť a křupavá kůrka se postará o to, že se po nich jen zapráší. Podávejte je teplé jako hlavní chod nebo jako chuťovku k pivu.
Celkem: 40 min
Porce: 2
Postup
01.
Okapané zelí nakrájíme na kratší kousky, šunku nebo slaninu nakrájíme nadrobno a sýr s česnekem nastrouháme najemno. Všechno dáme do mísy, přidáme vejce, smetanu, osolíme a opepříme podle chuti a důkl…
