Bezmasá jídla
Babiččino dušené zelí
Dušené zelí patří v české kuchyni k nejoblíbenějším přílohám, nejčastěji se podává k masu a houskovým nebo bramborovým knedlíkům. Má příjemně sladkokyselou chuť a je bohaté na vitamin C. Tento recept zvládneme připravit za 30 minut a vystačí na 5 porcí.
Celkem: 30 min
Porce: 5
Postup
01.
Zelí slijeme, necháme okapat a nakrájíme. Zalijeme vodou, přidáme kmín a dusíme do poloměkka. Na rozpáleném oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli dohněda a přidáme k zelí.…
