Bezmasá jídla
Domácí sushi pro začátečníky
Zvládnout domácí sushi není žádná věda. Poradíme, jak správně uvařit a ochutit sushi rýži, připravit zeleninové náplně a stočit maki i kalifornské sushi. Hotové rolky nakrájíme na kolečka a podáváme s wasabi, sójovou omáčkou a nakládaným zázvorem.
Celkem: 50 min
Porce: 4
Postup
01.
Příprava rýže: Základem sushi nejsou jen kvalitní suroviny, ale především správně uvařená rýže. Když ji naučíme správně dochutit, máme v kapse 80 % úspěchu. Před vařením rýži důkladně proplachujeme po…
