Zeleninová polévka s cizrnou je hezky barevná, vydatná a plná zeleniny, kterou máme běžně doma. Její příprava není složitá a zvládnou ji i začátečníci. Základem je zeleninový vývar, do kterého přidáme brambory a cizrnu. Hotovou polévku stačí dochutit a zeleninu můžete obměňovat podle sezony.
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Zalijeme ji zeleninovým vývarem, osolíme a přivedeme k varu.…