Vepřové maso
Bomberovy vepřové kousky se zeleninou
Vepřová kýta nakrájená na kousky, rychle orestovaná s pórkem a barevnými paprikami. Chuť podtrhne kari koření, sójová omáčka a špetka pálivé papriky. Hotové je to za 20 minut a nejlépe chutná s rýží.
Celkem: 20 min
Postup
01.
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. V misce ji zakapeme olejem, přidáme škrob, koření a sójovou omáčku. Pórek a papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka a nudličky.
02.
Na rozpáleném oleji maso rychle orestujeme, přidáme zeleninu a pod pokličkou dusíme ve vlastní šťávě doměkka. Podle chuti směs osolíme.
03.
Bomberovy vepřové kousky podáváme s rýží.
