Bezmasá jídla
Brokolicová žemlovka se sýrem niva
Brokolicová žemlovka je nenáročné bezmasé jídlo z rohlíků, brokolice a sýra niva. Vrstvy rohlíků namočených ve vejcích s mlékem se střídají s brokolicí a strouhanou nivou a celá směs se zapéká dozlatova. Hodí se jako rychlý oběd nebo večeře a chutná i vychladlá.
Postup
01.
Brokolici vložíme do osolené vody a vaříme 4–5 minut, poté ji scedíme. Rohlíky nakrájíme na plátky silné asi 1 cm a namáčíme je v rozšlehaných vejcích s mlékem, jen je nenecháme příliš nasáknout. Vyma…
