Polévky
Brokolicovo-ovesná polévka se zeleninovým vývarem
Zahřející zeleninová polévka, ve které se snoubí brokolice s ovesnými vločkami, mrkví a brambory. Základ tvoří cibulka restovaná na másle, chuť doladí curry, drcený kmín a čerstvá petrželka. Je vydatná, přesto lehká a připravíte ji z běžných surovin.
Příprava: 45 min
Vaření: 30 min
Porce: 6
Energie: 38 kcal na porci
Postup
01.
Drobně nakrájenou cibuli dáme restovat na máslo do sklovita, poté přidáme brokolici nakrájenou na kousky, mrkev na kolečka a ovesné vločky, mícháme a vše společně osmažíme.…
