Polévky
Falešná slepičí polévka bez slepice
Máte chuť na poctivou slepičí polévku, ale doma zrovna žádnou slepici nemáte? Nevadí – tuhle verzi uvaříte z běžných surovin a chutná tak, že málokdo pozná, že v ní maso vůbec není. Základem je osmahnutá kořenová zelenina s moukou, slepičí bujón a vlasové nudle. Na závěr polévku ozvláštní pikantní tvarohový sýr.
Příprava: 30 min
Vaření: 30 min
Postup
01.
Na oleji osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev, petržel a celer, zasypeme moukou, znovu je krátce osmahneme a zalijeme vodou.…
