Ryby a mořské plody
Bruschetty s rajčaty a grilovaným tuňákem
Italská kuchyně je známá jednoduchými recepty, které skvěle chutnají. Mezi ně patří i rajčatové bruschetty s tuňákem podle Romana Pauluse. Příprava samotných bruschett je snadná – jde vlastně o suchou topinku z čerstvého světlého chleba. Zbývající čas tak můžete věnovat rajčatové směsi a grilovanému tuňákovi, který je hlavní hvězdou této svačinky i lehké večeře.
Příprava: 30 min
Porce: 4
Energie: 121 kcal na porci
Postup
01.
Rajčata nakrájíme na kousky a ochutíme je červenou cibulí, bazalkou, solí, pepřem, chilli a lžící balsamica. Přidáme 4 lžíce olivového oleje, promícháme, dáme stranou a necháme odpočinout.…
