Hovězí a zvěřina
Buřtguláš z brambor a točeného salámu
Buřtguláš je oblíbená česká klasika z brambor a uzeniny, kterou zvládne opravdu každý. Připravuje se celý v jednom hrnci, takže je hotový raz dva a neuděláte u něj hromadu špinavého nádobí. Brambory se dusí s cibulí a kořením, na závěr se vše zahustí smetanou s moukou a doplní točeným salámem. S čerstvým chlebem je to vydatné jídlo pro celou rodinu.
Příprava: 45 min
Vaření: 45 min
Postup
01.
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Točený salám oloupat můžeme, ale nemusíme – podélně ho rozkrojíme a nakrájíme na půlkolečka.…
