Hovězí a zvěřina
Hovězí srdce na smetaně
Křehké hovězí srdce nakrájené na jemné nudličky se snoubí s hladkou smetanovou omáčkou, kterou provoní tymián, nové koření a bobkový list. Omáčka se pomalu provaří s vývarem a dochutí hořčicí, octem a špetkou cukru, nakonec ji zjemní šlehačka. Podávejte s houskovým knedlíkem a máte na stole poctivé české jídlo, které potěší celou rodinu.
Porce: 4
Postup
01.
Srdce opláchneme a vaříme v osolené vodě s menší částí cibule a 2 bobkovými listy doměkka.…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
