Bezmasá jídla
Červený rybíz à la brusinky
Některé zavařeniny se dnes doma vyrábět nevyplatí, protože kvalitní seženete i na trzích. Tahle ale k dostání není – recept na rybíz à la brusinky nám poslala čtenářka Helena Salvetová z Prahy. Hotový je za 20 minut a z kila rybízu naplníte 4–6 skleniček. Tyto brusinky z červeného rybízu skvěle doplní svíčkovou omáčku i jemné sýry.
Příprava: 10 min
Vaření: 10 min
Porce: 4
Energie: 1180 kcal na porci
Postup
01.
Rybíz přebereme a otrháme, všechny pomačkané nebo zkažené bobulky vyhodíme. Do většího hrnce dáme svařit 250 ml vody s octem, přisypeme rybíz, zamícháme a hned scedíme.…
