Křupavý květák v chutném bramborákovém těstíčku je skvělou bezmasou večeří. Růžičky květáku nejprve povaříme do poloměkka, poté je obalíme v hustém bramborákovém těstě a osmažíme dozlatova. Podávat je můžeme samotné se zeleninovým salátem, ale klidně i s brambory nebo kaší.
Květák rozebereme na malé růžičky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě.…