Vepřové maso
Česnekový bůček dušený na pivě
Bůček, pivo a česnek – trojice, která v kuchyni nikdy nezklame. Příprava není nijak složitá a nezašpiníte při ní horu nádobí. Maso nejdřív obalíme v kořenící směsi, zprudka opečeme a pak v pekáčku pod alobalem upečeme dozlatova. Výsledkem je šťavnatý bůček s výraznou chutí česneku a piva.
Příprava: 30 min
Vaření: 50 min
Porce: 5
Energie: 610 kcal na porci
Postup
01.
Troubu předehřejeme na 170 °C. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Polovinu stroužků česneku oloupeme, polovinu necháme ve slupce.…
