Mleté maso
Čevabčiči se sýrem a majoránkou
Čevabčiči pocházejí z balkánského poloostrova a tradičně se připravují z mletého masa. V této verzi je obohatíme o nastrouhaný sýr a majoránku. Válečky obalíme v mouce s paprikou a osmažíme ze všech stran. Podáváme je s bramborem a zeleninou.
Příprava: 20 min
Vaření: 10 min
Porce: 4
Energie: 466 kcal na porci
Postup
01.
Příprava masa: Mleté maso smícháme s vejcem, nastrouhaným sýrem a kořením. Koření přidáváme podle chuti a podle hustoty směsi zapracujeme strouhanku.…
