Těstoviny a rizoto
Cikánské halušky s tvarohem a slaninou
Halušky z měkkého tvarohu a hladké mouky jsou rychlé, jednoduché a díky uzené slanině a kysané smetaně pořádně vydatné. Těsto stačí promíchat a nechat chvíli odpočinout. Halušky pak tvarujeme nožem, lžičkou nebo speciálním haluškovačem a vaříme ve vroucí osolené vodě. Hotové je promastíme, aby se neslepily, a podáváme se slaninou, smetanou a čerstvým koprem.
Příprava: 30 min
Vaření: 15 min
Porce: 4
Energie: 707 kcal na porci
Postup
01.
Tvaroh smícháme s moukou, vejcem, solí a polovinou nasekaného kopru a vypracujeme těsto, které necháme 10 minut odpočívat.…
